Bahan untuk membuat bolu kecit :
5 butir telur
125 grm gula pasir
110 terigu segitiga
25 grm susu bubuk
1 sdt vanila extrak
sejumput garam.
Cara Pembuatan : Masukan telur, gula pasir dalam bowl stand mikser dengan pengaturan mikser speed 10, hingga mengembang kental berjejak,
masukan vanila extrak mikser sebentar masukan tepung yg sudah diayak mikser speed rendah.
panaskan oven FANTASY api atas bawah 170’c tuang adonan dalam cetakan, sebelumnya cetakan oles margarin taburi tepung (saya oles pakai butter). panggang kurang lebih 20menit lalu angkat.
Panggang hingga kecoklatan bagian atas ya biar nanti kalau bolu uda dingin permukaan tidak mudah basah.
baca juga : Cara Membuat Es Cincau.
Komentar
Posting Komentar